Ούζο Κάστρο

Το ΟΥΖΟ ΚΑΣΤΡΟ με καταγωγή από το καστροχώρι Άγιος Γεώργιος Συκούσης της Χίου, παράγεται από 100% απόσταξη γλυκάνισου, μάραθου, φυσικής μαστίχας Χίου και άλλων αρωματικών σπόρων, μέσα σε χάλκινους παραδοσιακούς άμβυκες.

Η καρδιά του αποστάγματος, πλούσια σε γεύση και άρωμα, συλλέγεται υπομονετικά και εμφιαλώνεται χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Το ΟΥΖΟ ΚΑΣΤΡΟ περιέχει φυσικά εκχυλίσματα και αιθέρια έλαια μαστίχας Χίου και γλυκάνισου, για τα οποία εργαστηριακές (in vitro) μελέτες του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης, σε συνεργασία με την ποτοποιία ΤΕΝΤΟΥΡΑ ΚΑΣΤΡΟ – Γ.Π.ΧΑΧΑΛΗΣ, έδειξαν αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση, στα πλαίσια του Έργου «Χρήση βιολογικά ενεργών αιθέριων ελαίων στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών και προϊόντων ζαχαροπλαστικής με πιθανές ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία». 

Απολαύστε το σκέτο ή με πάγο.